Ресторан шведской линии — широкий выбор мясных и рыбных блюд, гарниров, салатов, фруктов, десертов, а также безалкогольных и алкогольных напитков. Для маленьких гостей предусмотрена специальная детская шведская линия.
Ресторан Brut8 — a la carte ресторан с террасой и уникальным панорамным видом на Черное море. Ресторан находится на восьмом этаже главного корпуса отеля Beton Brut. В меню представлен широкий ассортимент блюд из морепродуктов, свежие овощи и фрукты, безалкогольные и алкогольные напитки.
Гастробары — в течение дня, вне зависимости от основных приемов пищи, гости отеля могут перекусить и выпить в гастробаре, расположенном в первом зале основного ресторана шведской линии, а также в баре PlazaBrut рядом с открытым бассейном, либо в Снек-баре расположенном на территории 7-9 корпусов.
Уголок кавказского гостеприимства и богатого застолья. Здесь повара готовят мясо на огне по оригинальным рецептам, мегрельские и аджарские хачапури, шоти и многие другие кавказские блюда. Богатый выбор вин станет прекрасным дополнением к застолью.